LOS PRODUCTOS DE LEÓN EN LA ESCUELA Curso 2011/2012

15/02/2012 - Un curso más, la Diputación lleva Los Productos de León a los escolares leoneses. Con su celebración se pretende cumplir los siguientes objetivos: - Concienciar a la población escolar en la necesidad de contar con una alimentación saludable. - Dar a conocer los Productos de León entre los escolares de la Provincia, preferentemente la que se encuentra en el medio rural, divulgando las virtudes de los productos agroalimentarios autóctonos.

Desde los ingredientes de las recetas a la “cocina en vivo” y sus trucos. Los sabores característicos y las formas de cocinar. Los hábitos saludables en la alimentación a su puesta en práctica. Para el final, dar a conocer la gran variedad de los productos agroalimentarios que se dan en León.

En este curso, se cuenta con la colaboración de:

• Cocineros
  • Yolanda León y Juanjo Pérez del restaurante Cocinandos
  • Raúl Vidal del restaurante Bodega Regia
  • Amparo Rodríguez del restaurante Los Poínos
• Especialistas en Nutrición
  • Camino García – Catedrática de la Universidad de León
  • Alicia Calleja – Licencia en Tecnología de los Alimentos
  • Emilio Blanco – Dietista – Nutricionista
  • Luís Robles – Nutricionista

LEÓN SABE BIEN, también para los escolares.

• Se adjunta documento con la lista de colegios en los que se desarrollan estas actividades.

En el corazón de Picos de Europa, , de la mano de Raúl de Resturante Bodega Regia y Luis Robles, han conocido el significado de León Sabe Bien. Más tarde, Leticia de la IGP Queso de Valdeón ofrecio a los escolares el mejor sabor del queso que lleva por el mundo el nombre del valle.

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